Nuestra Historia
Más de 30 años horneando tradición en el barrio El Cortijo, Conchalí.
De la feria dominical a todo un barrio
La historia de Empanadería Don Lucho comenzó en 1994, vendiendo empanadas de mil hoja en la feria de los domingos. Con el tiempo, esa receta casera se transformó en un local propio, atendido por la misma familia desde el primer día.
Hoy, más de tres décadas después, seguimos horneando con masa tradicional, la misma dedicación de siempre y el cariño de un negocio que se hizo parte del barrio.
Ese trabajo constante fue reconocido en 2026: Don Lucho llevó a Conchalí al mapa gastronómico nacional, obteniendo el 2do lugar en el Concurso La Mejor Empanada 2026.
🥈 Reconocimiento nacional
En la 5ª edición del concurso La Mejor Empanada, organizado por Indupan junto a Gasco, y con el auspicio de Molinera San Cristóbal, Empanadería Don Lucho se quedó con el segundo lugar a nivel nacional.
El local, ubicado en El Cortijo, destacó entre decenas de participantes de todo Chile — posicionando a Conchalí en el mapa gastronómico de Fiestas Patrias.
Reconocidos por nuestros vecinos
"Hace 4 años conocimos este lindo emprendimiento familiar que popularmente ganó una competencia... Felicitaciones, un orgullo para el barrio."
— @telosico.oficial, reseñas gastronómicas